Confeiteiro Lucas Corazza ministrará aula no IESB

O confeiteiro Lucas Corazza, jurado do programa Que Seja Doce, do canal GNT, promoverá uma aula de confeitaria no Centro Universitário IESB – campus da Asa Sul – neste sábado, 8 de dezembro, entre 9h e 17h30. O evento apresentará técnicas e conceitos da confeitaria mundial em seis receitas diferentes de tortas e bolos. 

Lucas Corazza é jurado do programa “Que seja Doce”, do canal GNT. Se especializou em pâtisserie pela École National Superiére de la Patisserie, na França e é conhecido por suas esculturas de chocolate. A aula, que acontece no laboratório do curso de Gastronomia da Instituição, ensinará receitas como um mini entremet red velvet feito com mousse de cream cheese, torta sem glúten de avelã, banana e chocolate e um bolo intenso de chocolate e caramelo.

As inscrições podem ser feitas aqui.

Re9 Comunicação



Compartilhe: